Parliamo con Courtney Hatt, co-fondatore del primo gatto cafè di San Francisco
Il secondo boom tecnologico di San Francisco ha prodotto profondi cambiamenti in una città che è stata costruita (e ricostruita) in un profondo cambiamento. I mercati immobiliari sono stretti, gli alloggi sono costosi e le strade (e ristoranti, bar, caffè e servizi igienici) sono pieni di giovani ben pagati che non sono neanche lontanamente colorati come gli hippies oi vari ragazzi retrò di una volta. Le auto portano baffi rosa. (Non sto scherzando.) Gli autobus navetta di Google ricoprono i membri del cast originale di Summer of Love e ridono. (Sto scherzando.) Le start-up sono quasi ovunque.
Una nuova attività di San Francisco non correlata a ciò che Johnny può fare con il suo smartphone coinvolge i gatti. In effetti, come vedremo più avanti in questo post, questo sviluppo è stato simultaneamente ispirato da Tech Boom 2.0 e anche piuttosto nettamente derivato da esso.
Sto parlando di KitTea, il primo caffè dei gatti programmato per San Francisco.
Quando ho sentito parlare di KitTea ho contattato Courtney Hatt, uno dei tre fondatori. Dice che il suo gruppo mira a creare un luogo zen dove le persone possano rilassarsi, uscire con i gatti e bere il tè. Anche l`educazione e l`adozione di gatti saranno obiettivi primari. Hatt dice che KitTea è sul punto di lanciare una campagna di crowdfunding.
Le FAQ di KitTea rispondono ad alcune domande di base sull`impresa. Quindi ho chiesto di più. Quello che segue sono estratti dalla nostra discussione online (con più sicurezza per i post successivi).
Catster: perché un cat cafe?
Courtney Hatt: Ero molto stressato e mi sentivo sconfitto lavorando sulla mia startup di Internet e su altre startup, tanto che ho avuto il mio primo attacco di panico. Se non hai mai avuto un attacco di panico, è difficile capire il vero terrore che senti. Ho pensato che stavo morendo, non ero esattamente sicuro di cosa, ma sapevo di essere "condannato". Dopo il mio primo attacco di panico, ho iniziato a temere di averne un altro, che ha causato solo più attacchi di panico. Sono diventato agorafobico per un mese o due, e il mio unico conforto e rifugio erano i miei gatti.
Mi hanno ispirato, perché vivono nel momento e hanno un modo così tranquillizzante per loro. Così, dopo aver letto di cat-cafè in Giappone, mentre ero seduto in un caffè animato, sapevo che questo sarebbe stato un concetto che avrei potuto portare a San Francisco non solo per salvare i gatti, ma anche per aiutare le persone. Ora ho i miei attacchi di panico sotto controllo, ma penso che sia un pezzo personale importante, perché so che non sono l`unico ad essere debilitato da loro.
Qual è la tua "storia del gatto"?
Onestamente, ho bisogno di chiarire che amo tutti gli animali, anche i ragni! Sono la ragazza strana, o veramente "fiscalmente irresponsabile", che ha speso troppi soldi solo per poter lavare un elefante. I gatti, tuttavia, sono sempre stati un elemento chiave nella mia vita. Sono cresciuto con cani e gatti, ma la mia energia scorre piuttosto alta, quindi ho sempre trovato i miei gatti molto radicati. Ora ho tre gatti di salvataggio: Shadow, Sophie e Bindi. Shadow è il gatto poster di KitTea, letteralmente e figurativamente. Ti farà fare le fusa quando la guardi. Lei è ciò che i soccorsi chiamano un gatto "senza cervello". Tuttavia, era quasi eutanasia a Santa Monica.
Come si può supporre, San Francisco non è la città più facile o più economica per trovare immobili, e anche più stimolanti, immobili che si adattino a tutte le esigenze di KitTea in una parte centrale della città. Tuttavia, disponiamo di alcune opzioni piuttosto buone e stiamo avviando negoziati ora.
Come sono gli affitti commerciali attuali che influenzano la tua ricerca?
Penso che colpisca qualsiasi piccola impresa che tenta di iniziare a SF in questo momento. Non vogliamo chiuderci in un leasing così fuori dalla nostra portata che non possiamo più essere sostenibili o accessibili. ÔǪ Ma può essere fatto.
Un`altra avventura legata al gatto chiamata Cat Town Cafe è prevista attraverso la baia di Oakland. Sai che la gente sta aprendo? Stai cercando una partnership con un`azienda più grande, come quella che Cat Town Caf├® ha con Pet Food Express?
Conosciamo Cat Town Cafe e siamo in corrispondenza, quindi possiamo sostenerci a vicenda in questa avventura di cat cafe. Sembrano incredibilmente gentili e la loro missione è simile alla nostra - salvare i gatti! Per quanto riguarda la partnership con un`azienda più grande come Pet Food Express, siamo aperti a questo in base ai termini.
Vedo che Go Cat Go, Wonder Cat Rescue e Give Me Shelter Cat Rescue sono partner nello sforzo. Come sei arrivato a lavorare con loro e cosa forniranno ciascuno?
Ho raggiunto personalmente Wonder Cat Rescue e Give Me Shelter. Non ero sicuro di quale sarebbe stata la loro reazione, soprattutto all`inizio di questa avventura. I salvataggi giocano uno dei ruoli più cruciali in KitTea. Valuteranno quali gatti e gattini non sono adatti solo per uno spazio di vita di gruppo, ma uno spazio che includerà anche persone nuove che vanno e vengono. Inoltre, i soccorsi sono responsabili della gestione del processo di eventuali adozioni a KitTea. A sua volta, forniamo uno spazio di mattoni e malta per consentire loro di salvare più gatti che altrimenti avrebbero un futuro incerto. Una percentuale dei nostri fondi andrà anche direttamente ai loro sforzi di salvataggio.
Daniel Quagliozzi di GoCatGo era qualcuno che intendevo raggiungere, ma fortunatamente per noi, ha fatto il primo contatto ed era completamente a bordo. È un giocatore molto importante per KitTea in quanto ci aiuterà a decidere su un layout per l`oasi di gatto che sarà più comodo e benefico per i gatti. Inoltre, terrà seminari per i nostri clienti per aiutarli a capire meglio la mente di un gatto e come interagire meglio con il loro gatto o con qualsiasi gatto.
[Dice Quagliozzi, noto anche come DQ, "Quando ho sentito che KitTea stava aprendo, ero davvero entusiasta delle prospettive di San Francisco di avere un luogo unico e creativo per i gatti senzatetto, uno che ha anche restituito attraverso l`educazione, la consapevolezza e la compagnia (temporaneo o per sempre). KitTea è più di un semplice posto per prendere una tazza di tè e sedersi con i gatti. Fondamentalmente, KitTea è un rifugio per gatti e gatti. Entrambi sono ugualmente fraintesi e hanno bisogno di un posto dove sentirsi sicuri ea casa ".]
Alcune persone, anche qui nella "bolla" della Bay Area, sono obbligate a pensare che un cat café sia piuttosto strano. Alcuni potrebbero dire che è malsano per i gatti. Altri potrebbero dirti: "Prendi un vero lavoro". Cosa diresti a queste persone?
Stavamo aspettando di essere sbattuti da un attivista di animali estremi, ma non è ancora successo. Tutti coloro che sono coinvolti nella comunità dei gatti capiscono che questo è un concetto incredibilmente vantaggioso per trovare gatti senza casa per sempre in modo responsabile. Vogliamo solo che KitTea funzioni bene e sia sostenibile in modo da poterla mantenere operativa. Infine, KitTea sarà un milione di volte migliore di un`iniezione letale, o di essere rinchiuso in un rifugio, che è molto stressante per qualsiasi animale.
Nessuno mi ha detto di ottenere un vero lavoro. Tuttavia, ho avuto alcune sopracciglia alzate quando ho iniziato a dire alla gente su cosa stavo lavorando. Come citato da Bob Dylan, "i tempi sono un cambiamento", ed essendo innovativo, leggermente eccentrico e vantaggioso per la comunità è il nuovo Starbucks. Inoltre è un buon materiale per lo spettacolo Portlandia.
Speri di "convertire" persone che hanno poca esperienza con i gatti, o magari insegnare cose nuove a persone che hanno già gatti, o entrambi?
Assolutamente! È qui che Daniel di GoCatGo brillerà. Spero anche di organizzare un seminario con un favoloso groomer felino, che istruirà adeguatamente i partecipanti sui modi sicuri e corretti di governare il tuo gatto.
Cosa puoi dirmi dei co-fondatori David Braginksy e Benjamin Stingle?
Benjamin Stingle è il futuro Mr. Hatt ...
Aww!
Lui è il mio fidanzato ed ex venture capitalist. Ci siamo incontrati durante la creazione e il bootstrap di un`altra startup di Internet chiamata Material.ly circa tre anni fa. Sta cercando di rimanere in disparte perché vuole che questo sia il mio progetto - ma ha fatto un sacco di lavoro per noi.
Ho incontrato David attraverso un amico comune ed è stato informato che stava cercando di avviare un progetto in cui potesse essere coinvolto con gli animali e i loro benefici terapeutici.
Dovrei anche menzionare che la nostra community manager, Hannah Simon, non è solo talentuosa in quello che fa, ma anche affidabile e intelligente. La sua passione per ottenere KitTea da terra e non aspettarsi nulla in cambio è quasi inaudita in questi giorni! Ha persino un lavoro a tempo pieno.
Hannah è stata la prima persona a contattarci dopo la nostra pagina Facebook. Lei e David sono membri di un "gruppo di gatti" su Facebook. (Freaks! Sto scherzando - Sono anche un membro del gruppo.) Le abilità di Hannah sono nella gestione della comunità, nel marketing e nella pianificazione strategica.
Quante varietà di tè hai intenzione di presentare? Hai in programma di vendere anche caffè o qualsiasi tipo di cibo o altre bevande?
Non serviremo il caffè, almeno all`inizio. Ci impegniamo a concentrarci su miscele di tè di alta qualità. Abbiamo in programma di avere una varietà diversa di tè, in particolare miscele sciolte. Per quanto riguarda il cibo, venderemo alimenti preparati fuori sede da venditori locali e di alta qualità.
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Questo è tutto per oggi. Controlla la seconda parte e gli aggiornamenti sulla campagna di crowdfunding di KitTea. Nel frattempo, parlaci delle tue esperienze o pensieri sui cat-cafè. Sei mai stato a qualcuno? Cosa hai pensato? Ne visiteresti uno se potessi? Stai pensando di aprirne uno? Dimmi nei commenti.
Cat Dandy preferisce la sua introspezione con un lato di estroverso, quindi ama stare seduto nei caffè:
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Informazioni su Keith Bowers: Questo motociclista dalle spalle larghe, con la testa calva, ha anche passioni per vestiti taglienti, accessori d`argento, grande scrittura, arti e gatti. Questo giornalista professionista ama dipingere, scolpire, fotografare e salire sul palco. Una volta era chiamato "un mutante ad alta potenza", che descrive anche il suo gatto, Thomas. È senior editor presso Catster and Dogster.
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