Nessuna battuta: un food blogger cucina saltando in padella usando cibo per gatti

Confesso che ho mangiato cibo per gatti da bambino. (Così feci Louise Hung, che ne ha scritto a settembre). Ero al telefono con la mia altrettanto micidiale amica, Rachel, e diciamo solo che siamo incuriositi. Abbiamo deciso di provarlo allo stesso tempo, così ognuno di noi ha afferrato alcuni pezzi di crocchette, ha contato e iniziato a scricchiolare. Era sorprendentemente insapore, molto simile al cartone stantio (se è possibile che il cartone sia stantio).

Non era orribile, ma non avevo fretta di mangiarlo mai più. Mi faceva sentire un po `sporco, come la stanza fresca e polverosa nel nostro scantinato incompiuto, dove il mio gatto, Sweets, amava appostarsi e fissare le finestre al livello del suolo. Sono abbastanza sicuro che mi sono fatto una doccia dopo.

È stato con uno spirito o una curiosità simile che il blogger gastronomico scozzese Colin McQuistan ha deciso di preparare il cibo per gatti. Sì, avete letto bene: quest`uomo ha fatto friggere in cui il cibo per gatti bagnato è l`ingrediente principale. Ha documentato i risultati su My Foodee Blog, che descrive come l`opposto dei molti "blog pretenziosi del cibo".

"Il mio blog è un blog di commedie, ma sono sinceramente interessato a vedere se posso fare cose commestibili con ingredienti non commestibili", dice McQuistan. "A volte i miei sforzi si infrangono, ma a volte funzionano davvero."

Come me, McQuistan aveva i gatti da bambino e si chiedeva sempre che sapore avesse il loro cibo. Così, con "determinazione ferrea", si diresse verso il suo mercato locale e acquistò una busta di Felix "Così buono come sembra" cibo per gatti con pollo in salsa di gelatina.

"Penso che avrei potuto spaventare la cassiera, [perché] quando ha detto qualcosa sul `gatto fortunato!` E ho detto `Non ho un gatto`, la sua espressione facciale è cambiata da cheeree-ee-ness a qualcosa che assomigliava all`89 per cento di confusione e all`11 per cento di puro terrore. "

Quando McQuistan è tornato a casa, ha scaricato il cumulo di polli su un piatto. Era un po `allarmato dal suo aspetto gelatinoso.

"Sembra che abbiamo un problema di una certa entità", scrive. "Sembra male e non ha un buon odore, ma ha un sapore `buono come sembra?` Sì, orrendamente disgustoso."

Ha provato il cibo quattro volte nel tentativo di "identificare i suoi sapori unici", quindi possiamo fidarci di lui quando dice che è "una delle cose più orribili che abbia mai mangiato".

"Ha un sapore di pollo, sì, ma c`è qualcosa di così molto sgradevole che quasi vomito", scrive. "Ha un sottotono di gomma molto bruciato e il pollo è gommoso e resistente - è leggermente solforoso e la gelatina è leggermente più appetibile dei pezzi di pollo, in quanto non provoca una risposta di vomito così forte".

Nel tentativo di rendere commestibile il cibo per gatti, decise di trasformarlo in un pasto. Ha optato per una ricetta cinese per la frittura di patate - "perché mangiano gatti in Cina, quindi ho pensato che ci fosse un legame logico", dice.

Oltre al cibo per gatti, la sua ricetta conteneva un cetriolino fresco, piselli secchi, zenzero, aglio, salsa di soia, cumino, mix di curry cinese e salsa di peperoncino dolce. Ha cucinato per primo lo zenzero, l`aglio e il peperoncino, poi ha aggiunto verdure, cibo per gatti e salsa per farle saltare per altri 90 secondi. Si aspettava che il cibo per gatti da cucina avesse un odore "insopportabile", ma era sorprendentemente inodore.

Ha servito il prodotto finito con del riso appiccicoso, e in effetti sembrava un buon pasto.

Ma il sapore ha raccontato una storia diversa.

"Questo è un piatto molto stimolante da mangiare", scrive. "Ci sono sapori abbastanza buoni da spezie, verdure e salse, ma il cibo per gatti conferisce un sapore strano e una consistenza orribile al piatto: posso ancora assaggiare quella gomma sulfurea e bruciata e mi sento un po `male. la mia bocca produce una quantità allarmante di saliva, così finisco per sbavare dappertutto. "

Quindi, consiglieresti di provarlo?

"Assolutamente no", dice. E questo viene da un uomo che ha anche fatto i pasti usando erba, dentifricio, biscotti per cani e vermi, quindi penso che possiamo fidarci del suo giudizio.

Clicca qui per seguire My Foodee Blog su Facebook e dire a McQuistan cosa mangiare in seguito.

Tutte le foto per gentile concessione di My Foodee Blog.

A proposito di Angela: Questa pazza non-pazza ama sfilare il suo vestito preferito e andare a ballare. Frequenta anche la palestra, la canna da caffè vegana e il caldo raggio di sole sul pavimento del salotto. Gode di una buona storia di salvataggio di gatti su gentilezza e decenza che superano le probabilità, ed è un`entusiasta beneficiaria di testate e fa le fusa dai suoi due gatti, Bubba Lee Kinsey e Phoenix.

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