Ho preparato una torta catnip per i miei gatti

Mentre mescolavo gli ingredienti per la torta catnip, mi sono reso conto che fondamentalmente stavo preparando dei brownies per i miei gatti. Incoraggiare i miei animali ad andare in giro nel bel mezzo del pomeriggio mi ha fatto sentire stordito - soprattutto perché uno dei miei gatti è un anziano e un altro è decisamente minorenne.

Ma la mia preoccupazione principale non era se le mie tre gattine - Bubba Lee Kinsey, Phoenix e Salvador - sarebbero presto rotolate in un`isterica pozzanghera sul pavimento del salotto. La triste verità è che sono orribile in cucina e, peggio ancora, nell`artigianato.

Caso in questione: una volta ho fatto una torta che era in qualche modo bruciata e poco cotta allo stesso tempo. Invece di mangiarlo, io e il mio ragazzo l`abbiamo usato per istigare la lotta del cibo più disgustosa del mondo. Poi c`è stata la volta in cui ho provato a creare il mio ornamento natalizio, mi sono arreso prima ancora che avessi iniziato, e ho appena infilato un gancio attraverso l`estremità di una cartolina. Elaborazione per la vittoria!

Tuttavia, quando mi sono imbattuto nella ricetta per la torta di pasticcio, sapevo che dovevo provare a preparare il "dessert" per i miei amici a quattro zampe.

Ho apportato alcune modifiche alla ricetta originale:

• 2 cucchiai di farina
• 1 cucchiaino di amido di mais
• 1 pizzico di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di erba gatta
• 1 cucchiaino di olio d`oliva
• 2 cucchiai di cibo in scatola umido (ho usato Royal Canin)
• 2 uova

Quando ho mescolato questi ingredienti in una ciotola, assomigliava al queso di Rotel e odorava di polpettone viziato. Sicuramente questo non può essere giusto, pensai mentre versavo il composto rivoltante e grosso in una tortiera da 5 pollici e lo cuocevo per 20 minuti a 350 gradi.

Quando l`ho tirato fuori dal forno, il piano era perfettamente elastico, come se avessi sempre sentito la torta. Quando ho inserito uno stuzzicadenti, è venuto fuori pulito. Si scopre che questa torta catnip è stata la cosa tecnicamente più perfetta che abbia mai cotto. La parte migliore: basandomi solo sull`aspetto, avrei potuto distribuirlo completamente come banana o pane di zucchine e servirlo a uno dei miei nemici.

Ma non potevo definire definitivamente l`esperimento un successo finché non fosse stato sottoposto a estesi test di degustazione da parte del pubblico intenzionato. Prima di cuocere la torta, avevo dato ai gatti un antipasto di cibo umido (principalmente perché si sono precipitati in cucina quando ho aperto il barattolo e ho iniziato a perdere la testa), quindi erano pronti e pronti per godersi il piatto principale.

Ho servito la torta su tre piccoli piatti - penso che i produttori di quegli annunci pubblicitari di Fancy Feast degli anni `90 avrebbero approvato. Poi l`ho schiacciato davanti ai gatti e ho aspettato.

Sorprendentemente, Salvador e Bubba Lee Kinsey erano gli unici due che sembravano interessati. Phoenix, normalmente un drogato di erba gatta che lecca le foglie secche tra le assi del pavimento e sibila a chiunque tenti di farla smettere, era in gran parte indifferente a questa delizia appena sfornata.

Gli altri due hanno finito una fetta intera - ma non si comportano come fanno normalmente con l`erba gatta (un sacco di miagolii casuali e agitati), cioè, simili a quei bambini i cui genitori intenzionalmente danno loro dei regali di Natale per il loro crudele divertimento ).

Invece, la mia casa divenne stranamente pacifica. Phoenix e Salvador, che nei giorni buoni tollerano a malincuore la presenza l`uno dell`altro, si sono seduti alla finestra insieme e hanno osservato gli uccelli per quasi cinque minuti. Poi Bubba Lee Kinsey e Phoenix si sono accoccolati sul divano per un lungo sonnellino invernale.

Il verdetto: se stai sperando in uno scherzo felino (o qualcosa di simile alla prima volta che hai provato un pasticcino in una volta al college), dai ai tuoi amici pelosi catnip fuori dalla borsa, perché la cottura sembra noiosa la sua potenza. Tuttavia, se sei dell`umore giusto per preparare qualcosa per i tuoi gatti, quel tipo di odori come polpettone raffermo, questa ricetta è sicuramente vincente.

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A proposito di Angela: Questa pazza non-pazza ama sfilare il suo vestito preferito e andare a ballare. Frequenta anche la palestra, la canna da caffè vegana e il caldo raggio di sole sul pavimento del salotto. Gode ​​di una buona storia di salvataggio di gatti su gentilezza e decenza che superano le probabilità, ed è un`entusiasta beneficiaria di testate e fa le fusa dai suoi due gatti, Bubba Lee Kinsey e Phoenix.