5 Cocktail d`autore basati su razze di gatti

"Questo ragazzo è un idiota", il mio amico malvagio mi ha mandato un messaggio, inoltrando una foto da un sito di appuntamenti online. Il poveretto in questione indossava una maglietta coperta di gatti e raggi laser, e reggeva un enorme e luminoso cocktail blu. Non ho risposto Ho totalmente preso questo ragazzo.

Dovresti pubblicare foto di te stesso mentre bevi su siti di incontri? No. Dovrei parlare del mio amore per i cocktail online? Meh, probabilmente no. Ma è vero. Scavo cocktail quasi quanto scavo animali, e questo sta dicendo qualcosa. Che siano enormi, bevande blu o piccole, preziose bevande che i baristi piangono mentre fanno - Mi piacciono tutti. Non farmi nemmeno iniziare sui tiki bar. Ci sono poche cose che mi rendono vertiginoso come un`escursione la cui premessa è che mi verrà servita una bevanda che è o ombrello o in fiamme.

Scrivere dei gatti per vivere e non creare una collezione di drink ispirata al felino è sembrata un`opportunità persa (dopotutto, l`editore senior Keith Bowers ha inventato un cocktail chiamato Lil Glub di Lil Bub), così ho radunato un gruppo dei miei baristi preferiti a San Francisco e ho chiesto a ciascuno di creare un cocktail a tema gatto - nay, catktail. (Scusate.)

1. L`angora turca

Questo è di Sarah Wellman, ex Noir Lounge.

"In questa variazione del classico cocktail White Lady, gli ingredienti vengono modificati per diventare più giocosi e ricchi - come il loro omonimo felino", Angora turca, Wellman spiega.

• Combinare: 1,5 once. gin, 1 oz. chartreuse verde, 1 oncia. succo di limone, 1/2 oz. sciroppo semplice.
• Agitare sul ghiaccio, aggiungere al vetro.
• Scuotere separatamente 1 albume, 1/2 cucchiaino di zucchero e aggiungere come galleggiante sopra.

Suggerimento Pro: "Passa troppo a lungo su Google, tracciando il telefono e tagliando il contorno di limone", suggerisce Wellman. Pensa a quanto più apprezzerai quel drink una volta che avrai sviluppato una lunga barba Gandalf nel processo di fabbricazione.

2. Il gatto del Bengala

Questo viene da Rob Easter, proprietario di Workhorse Rye.

"Questo cocktail ricorda il Bengala gatto in quanto è nitido ma setoso ed esotico. È un po `come un Dry Manhattan, ma con una maggiore lunghezza al palato e uno spettro di aromi erbacei che scaldano a temperatura ambiente ", dice Pasqua.

• Combinare: 1,5 once. whisky di segale, 1,5 once. vino bianco secco, 2 gocce di pera indiana o amaro di agrumi, 2 cucchiaini di miele crudo.
• Aggiungere il ghiaccio e mescolare fino a quando non si è raffreddato. Versare in un bicchiere da cocktail freddo "di qualsiasi purrsuasion." (Nota dell`autore: Rob non solo fa un whisky medio, è un mago quando si tratta di giochi di parole.In altre parole: è l`uomo perfetto.)

Suggerimento Pro: Lecca il cucchiaio di miele. Tu vuoi.

3. Il blu russo

Questo è di Archie Mega di Brass Tacks.

Come il Blu russo razza, questa bevanda è tranquilla, pulita ed elegante - e si presenta in una delicata tonalità blu.

• Combina: 2 oz. Vodka di agrumi di St. George California, 3/4 oz. limone, 3/4 oz. Liquore di sambuco di St. Germain, 1/8 oz. Creme de Violette.
• Agitare con ghiaccio e aggiungere un contorno di ciliegie.

Suggerimento Pro: Gioca con la quantità di vodka e limone. I sapori sono tutti abbastanza semplici che un pelo o due dei tuoi ingredienti preferiti non sopraffanno la bevanda. Quando hai inventato la tua versione perfetta, annuncia "Egg-cellennnt!" Nel tuo accento russo più offensivo.

4. Il Maine Coon

Questo ragazzaccio è chiamato il Maine Coon a causa delle sue dimensioni impressionanti e natura sciocca. È stato creato dal tuo vero, come una volta ero un barista, molte lune fa, in alcuni stabilimenti che probabilmente preferirebbero non essere menzionati nello stesso respiro del Maine Coon.

• Versa un alcol di tuo gradimento in qualcosa che probabilmente è pulito per un secondo (o cinque) più a lungo di quanto tu non possa immaginare. Toss in una tonnellata di ghiaccio prima di caricare l`intero pasticcio nel tuo preferito Halloween-discount-bin coozy.
• Prendi una piccola fetta di limone e spingila sul bordo della tazza con i pugni del tuo uomo a un angolo carino e sbarazzino. Guarda. Guarda quanto è dignitoso. È quasi sufficiente per farti dimenticare che stai bevendo un bicchiere di alcol, animale.

Suggerimento Pro: Non rendere questo "il tuo drink". A differenza dell`omonimo cocktail, è piuttosto deprimente. Bevi, pensa a crepacuore, non ripetere.

5. Il gatto

Questo è un altro di Archie Mega di Brass Tacks.

Questo è ispirato dal mio modo di pensare a te, lettore: Indossare una tunica di seta, sedersi in un cabo arioso, accarezzare un felino lussuoso e usare parole come "tre volte" e "ne`er" nel gergo di tutti i giorni. È incredibilmente bello, dolce e intelligente.

• Combinare: 1,5 once. London Dry Gin, 1/2 oz. succo di limone, 1/2 oz. Maraschino, 1/8 oz. Cherry Heering, 3 ciliegie confuse.
• Agitare sul ghiaccio e rabboccare con 1,5 a 2 once. prosecco.

Suggerimento Pro: Toss su una veste di seta, sedersi in un cabana, afferrare il tuo felino lussuoso e ripetere tre volte a settimana.

Ecco di nuovo Angora turca, solo perché.

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Circa l`autore: Laura Jaye Cramer è una scrittrice e ballerina freelance con sede a San Francisco. Quando non è impegnata a prendersi cura del suo dolce gattino, può essere trovata a sbavare davanti a manufatti in un museo, a costruire un santuario a Dolly Parton oa mangiare un trogolo di guacamole. Seguitela Instagram, cinguettio, e Facebook.